Pietra culinaria Galit - varietà di sale, principali proprietà benefiche e controindicazioni, sale e magia, foto della pietra

L'halite non sfarfalla con la brillantezza delle pietre preziose, non brilla di sfumature di sfumature di colore, il suo valore non si misura in carati, ma è presente in ogni cucina e nessuna creazione culinaria è impensabile senza di essa. Halite in greco significa "sale", e stiamo parlando di semplice salgemma.

Origine e deposito

I cristalli di salgemma si formano come risultato di processi sedimentari da soluzioni acquose. I depositi minerali si trovano in molti luoghi del pianeta, in superficie ea grandi profondità. Depositi noti si trovano nella regione di Donetsk, nel territorio di Perm, Transcarpazia. In Polonia ci sono miniere con bellissimi cristalli di sale e in Germania sono stati trovati enormi depositi di salgemma.

La storia della salgemma nella durata raggiunge l'età del pianeta Terra.

Pertanto, i depositi di sale sono divisi in antichi e nuovi.

Il sale viene estratto dal sottosuolo, dal fondo delle baie marine, facendo evaporare l'acqua.

Proprietà fisiche

L'alite è un minerale che appartiene alla sottoclasse dei cloruri. I suoi cristalli hanno una forma cubica, nei cui nodi sono presenti particelle di sodio e cloro. Halite ha una composizione elementare: cloruro di sodio, non si osserva una varietà di impurità. Il colore del minerale varia da incolore a bianco. Le bolle di gas intrappolate nella struttura danno un ricco colore bianco.Una miscela di sodio conferisce ai campioni una tinta arancione, ferro - rossastra o marrone. La presenza di sostanze organiche conferisce all'halite un colore nero e l'odore di idrogeno solforato.

Le principali proprietà fisiche dell'alite minerale:

1. Durezza Mohs - 2;
2. La scollatura è perfetta;
3. La sinfonia è cubica;
4. Elevata fragilità;
5. Vetro glitterato;
6. La frattura è concoidale;
7. Indice di rifrazione 1.5.

Il valore di durezza dell'alite significa che può essere graffiato con un'unghia. È consuetudine chiamare una frattura concoidale tale frattura, in cui le superfici nel sito della frattura sono simili al guscio di un mollusco e sembrano piccole onde provenienti da un profilo concavo.

Quando viene colpito con un martello, l'alite si rompe in pezzi con piani anche paralleli.

Varietà di salgemma

A seconda del luogo in cui si verifica, l'halite ha diverse varietà che differiscono per le proprietà fisiche:

1. Salgemma. I depositi di sale si sono formati in periodi archeologici passati, sembrano matrici complessive.
2. Halite auto-piantante. Si forma ad alte temperature durante la lenta evaporazione dei corpi idrici. Sembra un rivestimento grigio-bianco.
3. Sale vulcanico. Si forma in piccole quantità durante l'attività vulcanica, si trova lungo il percorso dei prodotti eruttivi, vicino ai crateri.
4. Saline. Zona sale. Il terreno contiene sali facilmente solubili negli strati superiori, che impediscono la crescita e lo sviluppo della maggior parte delle piante.

proprietà magiche

Il sale non è così semplice come sembra. Non è solo un condimento culinario che le persone mangiano quotidianamente. Nel corso dei secoli, il sale è riuscito a diventare l'eroina principale di segni e rituali nel folklore. È attivamente utilizzato nella magia bianca e nera.

Nessun matrimonio russo può farne a meno: gli sposi vengono accolti con pane e sale. In questo rito, il sale è associato all'amarezza e ai guai che una giovane famiglia supererà sicuramente e riceverà come ricompensa il pane: la gioia della vita.

Se cospargi di sale, aspettati una lite. Un russo a cena senza pane non sazia, ma senza sale non è gustoso. Se accontenterai tutti, ti infastidirai. Dicono di una forte amicizia che hanno mangiato una libbra di sale insieme.

Il folklore russo conosce centinaia di detti sul sale. Questo parla della sua importanza nella vita di un semplice russo. È anche menzionata in fiabe, parabole, canzoni.

La missione di protezione dai guai e dagli eventi negativi era assegnata al sale, credevano appassionatamente nelle sue proprietà magiche. Utilizzato nella creazione di amuleti. I militari credevano che il sale avrebbe salvato sul campo di battaglia da lesioni e morte. I soldati in prima linea portavano sempre una borsa con una manciata di terra natale e sale.

Stregoni, maghi parlano di sale per amore, per salute, per buona fortuna. Dai cristalli solidi fanno amuleti, talismani.

Il sale è in grado di purificare dall'energia negativa di una persona, la sua casa. C'è un semplice rito che può essere eseguito se la famiglia inizia ad ammalarsi in famiglia o in casa regna una situazione di tensione:

1. Versare un bicchiere di salgemma nella padella;
2. Metti lì tanti aghi quante sono le persone in famiglia;
3. Mentre la padella si sta scaldando, mescola il sale in senso antiorario;
4. Mentalmente o ad alta voce per pronunciare problemi;
5. Quando il sale diventa scuro, gira tutto il rottame in senso antiorario con la padella;
6. Guarda in tutti gli angoli: questi sono luoghi in cui si accumula energia negativa;
7. Rimettete la pentola sul fuoco, fatela scaldare e versate il contenuto con acqua;
8. Portalo via da casa e versalo.

In casa la saliera non viene chiusa con un coperchio, ma tenuta aperta.Questo piccolo rituale si basa sulla capacità del salgemma di assorbire informazioni dall'ambiente. Se una persona malvagia arriva con cattivi pensieri, il sale neutralizzerà la calunnia e il deterioramento malvagi.

Proprietà medicinali

C'è un'opinione secondo cui il sale è la "morte bianca" e il suo consumo dovrebbe essere limitato. Questo è vero solo se una persona lo mangia senza misura.

Tutto ha bisogno di un approccio ragionevole. La dieta quotidiana di sale non deve superare i 15 grammi. Questo volume si adatta a tutto il sale presente nei piatti assorbito da una persona in un giorno.

Il cloro di sodio è necessario per il corpo, perché partecipa al metabolismo del sale marino, influenza la composizione del sangue, normalizza la pressione nelle cellule, fa scorrere l'energia vitale nelle vene. È una specie di elettrolita per il corpo, quindi è impossibile fare a meno del sale.

Se non c'è abbastanza cloruro di sodio NaCl nel corpo, compaiono problemi:

1. debolezza muscolare, spasmi;
2. iponatriemia;
3. Il colesterolo salta;
4. Disturbi nel lavoro del sistema nervoso;
5. Convulsioni, disorientamento;
6. Malattie del cervello.

Se il corpo viene privato di NaCl, inizierà a prenderlo dalle proprie ossa e muscoli, il che porterà a inevitabili distruzioni, frequenti fratture e lesioni.

Il sale dimostra perfettamente le sue proprietà medicinali, che anche la medicina ufficiale ha riconosciuto. È usato per tali disturbi:

• antisettico, protegge ferite, ferite, vari danni ai tessuti da batteri;
• per raffreddori, SARS, allergie, allevia il gonfiore ed elimina la congestione nasale;
• in inalazione aiuta a spostare l'espettorato;
• con vomito e diarrea ripristina l'equilibrio salino;
• in cosmetologia è usato per il peeling.

Controindicazioni

Il sale, come farmaco, ha controindicazioni.Si consiglia alle persone con determinate condizioni di salute di ridurre l'assunzione di sale. È in grado di trattenere i liquidi nel corpo e questo provoca gonfiore e aumento della pressione sanguigna. Le persone che hanno varie infiammazioni, obesità, malattie renali, ipertensione devono riconsiderare il loro atteggiamento nei confronti del sale.

Il sale è sempre stato molto apprezzato. Per questo c'erano le guerre e in Africa, per un paio di pezzi di salgemma, potevi comprare uno schiavo. Ogni anno nel mondo l'umanità consuma più di 10 milioni di tonnellate di sale. L'halite è un cristallo unico che ha la stessa età del pianeta Terra, è usato nell'industria, nella magia, nella medicina, nella cucina ed è menzionato più di altri cristalli nel folklore.

Foto della pietra di Halit